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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログのJOYRICH ジャケット子供用 フリース ネックウォーマー 〔チェック アソート×10枚セット〕 ポリエステル 1443 〔防寒用品 寒さ対策〕〔代引不可〕
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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◆ご注文の前に必ず「お取引について」をご一読いただきますようお願いいたします。MM6 Maison Margiela ◆テーパードクラシックパンツ◆関税送料込。
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BUYMAの規約にもございます通り、これらのお支払いはお客様のご負担となりますので、あらかじめご了承くださいませ。MONCLER GENIUS 2 1952+VALEXTRA 2019/20秋冬新作ニットパンツ。
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ご心配な場合は正規ブティックにて実際の商品をご確認ください。【JIL SANDER】スウェットパンツ風 ウールギャバジンパンツ。
【サイズ】
画像の8枚目をご覧ください。AMES-WORDWIDE ★ MOVING PINTUCK SWEATPANTS - IVORY。
【色】
ブラック
【素材】
コットン 67％
シルク 31％
ナイロン 2％
【原産国】
イタリア
【仕様】
-スリムフィット
-ドローストリング付きの伸縮性のあるウエストバンド
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