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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログの【新作】 THE NORTH FACE ★大人気バックパック ★ ALAMERE 18Lタンガロイ 旋削用G級ネガTACチップ GH110 10個 SNGG120408R-P:GH110
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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ブランドについて
DOLCE&GABBANA
DOLCE&GABBANAのデザインは基本はセクシーかつシンプルにおいているが、ブランド設立期がセクシー系、90年代後半からシンプルでトラッド色の強いデザイン、2000年代半ばにセクシー系、2000年代後半よりシンプルをベースにアート的な雰囲気を加えたデザインへと変化している。バレンシアガ ブラウス ポプリンシャツ レディース ブルー。
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a logo embroidery and contrasting piping.
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在庫の連動は毎日行われているため、在庫確認のご連絡は必要ございません。【FRAME】レザー シャツ。
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素材
100% silk
サイズ国表記：IT
|Std|JP|US|IT|FR|UK|EU
XXXS|3|0|36|32|4|28
XXS|5|2|38|34|6|30
XS|7|4|40|36|8|32
S|9|6|42|38|10|34
M|11|8|44|40|12|36
L|13|10|46|42|14|38
XL|15|12|48|44|16|40
XXL|17|14|50|46|18|42
XXXL|19|16|52|48|20|44
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