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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログの早期完売★BALENCIAGA ロゴプリント オーバーサイズ Tシャツ三菱電機 LEDライトユニット形ベースライト 40形 直付形 逆富士タイプ 150幅 リニューアルサイズ MY-V430332/WWAHZ
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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バーバリーを象徴するヴィンテージチェックとスムースレザーを組み合わせたカードケース。【MAISON MARGIELA】マルジェラ グラフィック・カードケース。内側にあしらった小さなロゴマークがさりげないアクセントになったデザインです。BURBERRY カードケース 8049264-tan。前後に4つのカードポケット、中央にもスリットポケットを備えた仕様で、カードや名刺を整理して収納できます。Burberry♪SALE♪カードケース。手に持ちやすいフラットなシルエットとクラシカルな雰囲気も魅力的で、ステイタス感も満たす完成度の高い逸品です。BURBERRY カードケース 8049653-ivygreen。
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コーティング加工を施したキャンバス地とスムースレザーを使用しています。BURBERRY - SANDON カードホルダー 関送込・国内発。
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カードポケット＝4
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表地:75%ポリウレタン 25%コットン
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【商品管理番号】
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入荷時期により、デザインの一部・付属品が異なる場合がございます。BURBERRY カードケース 8049263-black。
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