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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログの●boohoo●MAN タイダイ Tシャツ & カーゴジョガー セットアップ《新品》 RAYQUAL (レイクォール) マウントアダプター ニコンSコンタックスCレンズ/ライカSLTLボディ用 外爪専用〔メーカー取寄品〕
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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【商品名】
【RED VALENTINO】チュール ミディスカート/White
＊正規取扱店より買付を行う正規商品です。【国内発送・関税込】TED BAKER プリーツハンカチヘムスカート。
【色】
・White
【商品説明】
・その他スカート
・チュール
・ポワンデスプリ
・刺繍入り
・ビーズ
・レイヤーデザイン
・グログランドリム
・サイドフック＆ファスナー
・裏地あり
・ーストレッチファブリック
・中厚手のファブリック
・ドライクリーニングできます
・レッドヴァレンティノ
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・ミディ丈スカート
・装飾付き
・ドットチュール
【素材】
・100% ポリエステル
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□ 関税・送料はかかりません。[LEE]Womens Overall Skirt Ivory。
□ 在庫確認のお問合せをお願いいたします。【RED VALENTINO】チュール ミディスカート/White。
お問合せなくご注文された場合、在庫が完売していた際は
キャンセルになってしまいますのでご注意ください。【新作】関税込☆REDVALENTINO☆ミディ丈スカート。
(万が一品切れの際はBUYMAより全額返金されます。国内発送☆RED VALENTINO 水玉ジャージー ミディスカート 素敵。）
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通常便にてご購入の場合は、郵便事情等によりBUYMAの発送期限（注文から18日後）に間に合わない可能性があります。Juana de Arco☆”LILA” ミドル丈スカート☆2016春夏。
その際は延長申請をさせていただきますので、承認をよろしくお願いいたします。Dolce&Gabbana☆Red Yellow HighWaist Knee Length LeatherSkirt。
□ サイズ感について
海外のサイズ表記となっており、日本のサイズ表記とは異なります。【DOLCE＆GABBANA】デニムミディスカート。
ご注文後のキャンセル及びサイズ交換はお受けしておりませんので、
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＊サイズ等でご不安な方は【】のご利用をお勧めします。CELINE プリント シルク フリル プリーツ スカート。
「返品保証制度の対象商品となります」や「返品可能」のアイコンがついている商品につきましても
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ご不明点がありましたらお気軽にお問合せください。BURBERRY::スカート:110/53[RESALE]。
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