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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログの宝塚月組 DVD STUDIO54 霧矢大夢 明日海りお★FENDI正規★オロック ハバナ透明アセテートサングラス NOⅡ
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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【ETRO】
（エトロ）
1968年、ジンモ・エトロがミラノに設立したブランド。Jil Sander★Drawstring Crossbody ショルダーバッグ。
19世紀後半には完全に姿を消していた「ペイズリー」の名称でお馴染みの
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旅行好きで知られるデザイナーが、世界各地の芸術作品や
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ショルダーバック /トートバッグ
JILSANDER■ドローストリング クロスボディ スモール
★ブランド名★
ETRO(エトロ)
★型番★
0H666 8010 600
★素材★
コットン43%+PVC36%+ポリウレタン14%+ポリエステル7%
★色★(イメージ参照)
BROWN 系
サイズ比較：IPHONE6
★仕様★
内部ファスナー*1+内部補助ポケット*2
★構成品★
商品+TAG+DUST BAG
(ハードケースは付いておりません。A.P.C. 正規品//送料関税込み ninon ミニ ショルダーバッグ。)
MADE IN ITALY
*ご注文する前に在庫ご確認お願いします。JILSANDER ショルダーバッグ タングル ブラック SPU853608。
【21AW】Balmain BICOLOR JACQUARD 1945 CIRCLE Bag
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数量限定セール JIL SANDERタングル キャンバスショルダーバッグ
直営店 Valextra☆Isideベルトバッグ カーフスキン サフラン
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ドローストリングスモール＊JIL SANDER直営＊パステルブルー
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関税込 Jil Sander ロゴ入 スモールサイズ レザー ハンドバッグ
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