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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログのスーパーマイクロシリンダ SCM基本（片ロッド）ベース SCM-LB-- CKD SCM-LB-32B-100-T2V-H-Zお値下げしました！MR.PUP パップテント(DOD名前お借りしてます)
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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アコースティックギターです！アコースティックギター アコギSigma Guitar by Martinモデル DM1N・本体目立った傷や汚れはございませんが、表面に小さな傷は少しございます。seagull grand。3枚目の写真などご覧ください。モーリスミニギター。丈夫の金具が錆なのかやや白っぽくなっております。masaji nobe NO.15 1974年製 ヴィンテージクラッシックギター。専門的な知識はないため、音や弦の状態などは分かりかねます。ARIA AK-600 （管理ヒサ）。ご了承ください。Gibson J160e 1964。弦の状態が悪い場合は交換の上、お使いください。モーリス エレアコ ギター。ケースなし⚠️着払いです。モーリス WF808。横浜市金沢区鳥浜町、または横浜駅まで引き取りに来て頂ける方は事前にコメントにてご相談下さいませ。ヤマキ製.MartinD45 タイプの螺鈿細工仕様。⚠️梱包について梱包材と段ボールにて梱包いたします。TAMA製ブルーベル class上位❗️。また、運送中のトラブル防止のためチューニングは行わず弦を緩めた状態でお渡し致します。Greg Bennett OM-7 (管理サ)。◆ 必読販売商品は1度人の手に渡った中古品です。(mwonca様 専用) +備品。 神経質な方、完璧をお求めの方はご購入をご遠慮ください。【24時間限定割引】Epiphone アコースティックギター。出品にあたり慎重にチェックしておりますが 素人管理のため多少の見落としはご了承くださいませ。【弾きやすい】ヤイリのミニギターYM03ブラック。 追加してほしい部分の写真がございましたらお申し付け下さい。YAMAHA/ヤマハ SLG200S/TBS サイレントギター スチール弦モデル。コメント無しでの即購入OKです。ヤマハAPX。メルカリルールに従い専用等の取り置きはしておりません。YAMAHA L-6 （後期型）。提示した金額で購入された方を優先致します。VG00RT 寺田楽器 アコースティックギター。◉期間に応じて順次お値下げしております。アコースティックギター GW特別値下げ。お値下げ交渉は対応できかねますので、 ご希望金額になりましたらご購入お願い致します。YAMAHA FG830 NT中古 ソフトケース付属 アクセサリー付属。交渉コメントは削除する場合がございます。リトルマーチン LXM エンドジャック仕様ピックアップ付き。 他サイトで出品しているものもあるため、 商品ページは予告なく削除する場合がございます。アコースティックギター M603 Morris。
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