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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログのHennessy Ｘ.Ｏ COGNACガーデンポスト 置くだけカンタン おしゃれ 玄関 レトロ感 質感 アンティーク A4サイズ
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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◎商品
ダブルバーチェーンと繊細なチェーンの３連ネックレス。●MAMA CASAR●MASTER BEE EXTRA KEY NECKLACE ★BTS SUGA着用★。
◎素材
14Kゴールドフィルド、スターリングシルバー
・ジュエリーの素材について
【MARIDA/マリダ】
カリフォルニア生まれのキュートなジュエリーブランド。MAMA CASAR☆梨泰院クラス☆TONGS DYNAMIC SUSPENSION☆。
１４金GFのジュエリーがお手頃価格で、豊富なデザインから選べます。MAMA CASAR☆ Master 14K Gold Round Tiny Key Necklace。
MARIDA商品一覧
◎受注から発送まで平均約１〜２週間、発送からお手元到着まで平均約１〜２週間、Priority Express Mailを選択した場合発送から３〜５営業日となっております。【MAMA CASAR】Brilliant point rock choker necklace ★BTS着用。
デザイナーからの発送状況、郵送機関の事情により延滞する場合も御座います。【MAMA CASAR】MASTER BEE EXTRA KEY NECKLACE ★ BTS SUGA着用。
お急ぎの方は追加料金で最短での配達もご案内出来ます。BTS着用【MAMA CASAR】☆LIKE A FLOWER CLASSIC PEARL NECKLAC.E。
◎商品は全て正規店、正規代理店で購入している１００％本物です。エルメス コンフェッティ80 ロング ネックレス シルバー。
◎在庫切れとなっている色やサイズも再入荷している可能性があります。★MARNI★VERTIGOネックレス。
在庫確認致しますのでお気軽にお問い合わせください。エルメス♡ Sautoir Farandole ファランドール 80。
◎商品の在庫状況はなるべくアップデートするようにしていますが、稀に在庫切れでお取引キャンセルになってしまう場合が御座います。フリンジがアクセント♪【HERMES】ループアナテペンダント。
在庫確認は必須ではありませんが、キャンセル回避の為お勧めしています。【ARSENIX】 ARX Signature Necklace▲SEVENTEEN着用。
◎「お取引について」を必ずお読み下さい。【ARSENIX】ARX Signature Necklace ★SEVENTEEN DK着用★UNISEX。
【MAMA CASAR】FAVO-LIT METAL SECRET NECKLACE
長さ調整可能
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