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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログのXX MEDIUM FLAPバッグ クロコダイル型押しみにまる様専用 2020 ルイヴィトン ケープコート ポンチョ
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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【商品名】
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【商品説明】
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·【商品の仕様】国産（岡山県産）/ 浴用化粧品 / 72個入り / タブレット (微発泡タイプ) / 合成着色料·合成香料·防腐剤 無添加
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·【エプソムソルトとは？】エプソムソルトは、ソルトという名ですが実は塩ではありません。ビオスパ エプソムソルトＨ2ゴールド 国産 浴用化粧品 / 72個入り 水素バス 水素入浴剤×エプソムソルト タブレット (微発泡タ。エプソムソルトの成分は、硫酸マグネシウムというミネラル化合物です。ビオスパ エプソムソルトＨ2ゴールド 国産 浴用化粧品 / 72個入り 水素バス 水素入浴剤×エプソムソルト タブレット (微発泡タ。
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【サイズ】
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高さ :
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※梱包時のサイズとなります。ビオスパ エプソムソルトＨ2ゴールド 国産 浴用化粧品 / 72個入り 水素バス 水素入浴剤×エプソムソルト タブレット (微発泡タ。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。ビオスパ エプソムソルトＨ2ゴールド 国産 浴用化粧品 / 72個入り 水素バス 水素入浴剤×エプソムソルト タブレット (微発泡タ。
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