【SS22新作】sr Twentｙ サンダル・ミュール 【お取り寄せ】
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私はあまり献立を考えることなく、お店で美味しそうなものや安売りを見て食材を買います。買いながら献立が浮かぶこともありますが、作る直前になって気が変わることもしょっちゅうあるので、大体が毎日出たとこ勝負です。
さて、そんな風にとりあえず買っておいた牛ひき肉でキョフテ。鶏の胸肉で中華料理の宮保鶏丁を作りました。
キョフテは牛ひき肉（220g）にすりおろした玉葱（大匙1）とすりおろしたガーリック（１片）、塩胡椒、カエンヌペッパー、クミンを加えて混ぜ、小さめの俵型にして、オリーブオイルでソテー。ヨーグルトと千切り胡瓜のディップ（ザジキ：tzatziki））をつけて頂きます。（これにも塩胡椒、クミンを加えます。）
付け合わせはレモン・スピナッチと人参とりんごと香菜のサラダ。
宮保鶏丁はクン・パオ・チキンのことで、元来はピーナッツとの炒め物ですが、カシューナッツにしました。日本ではカシューナッツの方がおなじみだと思います。レシピは旧ブログの試着のみ Ksubi スビ Chitch ブラック サイズ28【並行輸入品】Victorian Style Skull Stud Earrings with Ruby Stone 925 Sterling Sil
洋風にするつもりだった鶏胸肉が直前になって中華に変わりました。
娘と私では大分性格が違うと思っているのですが、きっと似ているところも沢山あるのでしょうね。
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外部素材: 100% Laminated Calf
内部素材: 100% Kid Lining
靴底: 100% Rubber
ヒールの高さ: 15mm
Made in Italy
【商品番号】
商品番号： A95590/MVIV011000
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●在庫の記載のないカラーやサイズでも頻繁に再入荷する商品もございますので、ご気軽にお問い合わせ下さい(*^^*)
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